職人気質で、かなり完璧主義らしいので
おいしい料理に期待して、行ってみましたー。
『旬彩処 菊新』というそのお店は、福山市新市町にあります。
486号線を府中方面に向かって、ケーキの『白十字』の少し手前。
えんじ色ののれんが目印です。
店内はこじんまりして、テーブル席とカウンターあり。
この日、お昼のメニューは
-『和悠膳』
-『天ぷら膳』
-『天丼』
-『ひじき丼』
など。
女性には、野菜が中心の『和悠膳』（1,400円）が人気とのことで
私もこれをいただきました。
はじめに、紅白のしんじょのお吸い物が登場。
（写真のは、ちょっとかじった後です・・・）
そして、漆塗りの器に2階建てになったお料理が運ばれてきました。
おひたしは、ちょっとゆず風味にしてあったり
お刺身に紫蘇の花が添えてあったり・・・
とても上品＆気の効いた品々。
このほか、アツアツのあんかけ蓮根まんじゅうもいただき
期待以上においしくて、とても幸せな時間を過ごしました。
写真に撮り忘れたけど、デザートには豆乳と番茶のゼリーも登場。
奥さんの妹さんがパティシエなので、
レシピをいただいてアレンジしたとのことで
このゼリーだけでも注文したいくらい、おいしかったです。
また行きたい。みんなも、行ってみてね！
『旬彩処 菊新』
広島県福山市新市町戸手1037-1
tel: 084-751-3739
map: http://goo.gl/maps/ZBmI
